Dictatura gastronomică – superba carte a lui Bacalbaşa cu 1501 reţete de la 1935

Dictatura gastronomică este o carte de referință pentru bucătărie. Nu zic bucătărie românească (nici măcar nu știu dacă există așa ceva, recunoscută la nivel de specialiști…), ci doar bucătărie. Pentru că cele 1501 de rețele pe care le găsiți în această carte sunt ”uoauuuuu” indiferent că ești pasionat de bucătărie…

Cristina Nemerovschi – profil de autor

Cristina Nemerovschi nici nu mai știu cum a apărut în viața mea de om care citește mult. Cel mai probabil că mi-au trimis la un moment dat cei de la editura Herg Benet niște cărți și una din cărțile Cristinei era printre ele. Cred, nu bag mâna în foc, sunt…

Simona Antonescu – profil de autor

Simona Antonescu este una din autoarele mele preferate, când vine vorba despre literatură română contemporană (cred că așa i se zice, nu?). Deși – așa este soarta, ce vreți… – întâlnirea cu scriitura ei a fost întârziată tocmai de titlul primei sale cărți ”Fotograful curții regale”. Căci, vă jur, când am…