Stimabilul Laurenţiu Mâţă-Tănase este, citez „Project Manager at STAR CHEFS and founder & networker at Top Hospitality”. Nu îl cunosc personal (şi nici nu vreau după faza asta, nu că ar pierde el ceva #sauceva), dar îmi pare că se pricepe la ce face. Nu că nu m-aş fi înşelat…